2006年03月08日
サンバル使ってみてね！
今日のお昼は、塩焼きそばでした。紅しょうがを添えるのも好きだけど、今日のおすすめはコレ！
インドネシアの代表的な調味料、サンバルです。赤唐辛子を主な原材料にトマト、玉ねぎなどの香味野菜を加え、ペースト状にしたものなんです。
各家庭で手作りのサンバルがあるのはもちろん、母から娘へと受け継がれる家庭の味です。
日本で言えば、味噌や醤油ということになるのでしょうか。
なかでもこのABC（アーベーチェーと読みます）のサンバルはインドネシアで最も売れているものだと思います。
インドネシアではマクドナルドにもケンタッキーにもこのABC のサンバルが置いてあるんですよ！インドネシアの人は、サンバルがないと夜も日も明けない！？のです。
もちろん、インドネシアの焼きそば（ミーゴレン）には欠かせないので、日本の焼きそばにもとても合いますよ！
午前中、次男と公園へ行ってクタクタだったんですが、このピリリと辛いサンバルを食べたら、また気合い！！が入りました(^^
辛いのが好きな方にはぜひ試して欲しい！
チャーハン、目玉焼き、冷やっこ、鳥のから揚げやサラダ・・・・・・・いろんな料理に合うのです。
ぜひ一度お試しあれ～
ABCサンバルアスリ340ml
インドネシアの代表的な調味料、サンバルです。赤唐辛子を主な原材料にトマト、玉ねぎなどの香味野菜を加え、ペースト状にしたものなんです。
各家庭で手作りのサンバルがあるのはもちろん、母から娘へと受け継がれる家庭の味です。
日本で言えば、味噌や醤油ということになるのでしょうか。
なかでもこのABC（アーベーチェーと読みます）のサンバルはインドネシアで最も売れているものだと思います。
インドネシアではマクドナルドにもケンタッキーにもこのABC のサンバルが置いてあるんですよ！インドネシアの人は、サンバルがないと夜も日も明けない！？のです。
もちろん、インドネシアの焼きそば（ミーゴレン）には欠かせないので、日本の焼きそばにもとても合いますよ！
午前中、次男と公園へ行ってクタクタだったんですが、このピリリと辛いサンバルを食べたら、また気合い！！が入りました(^^
辛いのが好きな方にはぜひ試して欲しい！
チャーハン、目玉焼き、冷やっこ、鳥のから揚げやサラダ・・・・・・・いろんな料理に合うのです。
ぜひ一度お試しあれ～
ABCサンバルアスリ340ml
Posted by sayang at 22:48│Comments(2)
│ＣＩＮＴＡ ＩＮＤＯＮＥＳＩＡ
この記事へのコメント
イモうとです。
仕事で沖縄に来ています。明日の夜には戻るし、新都心とかいうわけのわからないところに来ているので、沖縄気分をエンジョイできませんが、でもとにかく・・・
花粉とんでない。
すごいよ沖縄！この時期だけでも移住したい。いいなぁ。ということに感動してます。それだけでも来た意味あるし！
ところで、なんかこのブログ上で近況報告できちゃうってことに少々感動。便利ですな！
仕事で沖縄に来ています。明日の夜には戻るし、新都心とかいうわけのわからないところに来ているので、沖縄気分をエンジョイできませんが、でもとにかく・・・
花粉とんでない。
すごいよ沖縄！この時期だけでも移住したい。いいなぁ。ということに感動してます。それだけでも来た意味あるし！
ところで、なんかこのブログ上で近況報告できちゃうってことに少々感動。便利ですな！
Posted by Kero269 at 2006年03月09日 17:23
へ～、沖縄にいるんだ～、いいな！！でも、なんで花粉飛んでないの？杉ないから？？
ブルーシールのアイスとかおみやげに買ってきて欲しいけど、すぐに会うわけじゃないからだめだねー。
確かにブログって便利(^^♪
私も久しぶりに沖縄行って見たいなぁ。
ブルーシールのアイスとかおみやげに買ってきて欲しいけど、すぐに会うわけじゃないからだめだねー。
確かにブログって便利(^^♪
私も久しぶりに沖縄行って見たいなぁ。
Posted by sayang at 2006年03月09日 21:37
